Reserveren
Oosteinderweg 243, 1432 AT Aalsmeer 11.00 - 00.00 0297 388 144

TableBooking








    Vacatures

    Vacatures

    Restaurant Centennial is gevestigd in Hotel Chariot. Een internationaal 4 sterren hotel dat dagelijks veel internationale gasten ontvangt.
    Het team van Restaurant Centennial is jong en vooral zeer gemotiveerd om onze gasten te voorzien van een unieke onvergetelijke avond. De heerlijkste gerechten worden bereid vanuit de Mibrassa houtskoolgril. Maar ook de voor en nagerechten worden allemaal ambachtelijk bereid.
    Collegiaal en een vriendelijk teamlid is voor ons erg belangrijk.
    Je krijgt bij ons de mogelijkheid om jouw talent te ontwikkelen.

    Grandcafe Restaurant Centennial

    Chefde rang /1e medewerker bediening FT

    Hét culinaire Restaurant Centennial gelegen in Aalsmeer, is per direct op zoek naar een fulltime gastheer of gastvrouw voor in onze bediening. Samen met ons 4-sterren Hotel zijn wij een Restaurant van hoog niveau die gastvrijheid en ambiance op 1 zetten.

    Functieomschrijving

    Als gastheer of gastvrouw ben je dienstverlenend en reageer je op de verwachtingen en wensen van de gast. Je bent verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, het opnemen van bestellingen, aannemen van tafelreserveringen en afrekenen met gasten, waarbij je de gasten volgens de interne kernwaarden en merkwaarden tot op het hoogste niveau bedient.

    Je krijgt bij ons de mogelijkheid om jouw talent verder door te ontwikkelen.

    Restaurant Centennial biedt:

    • Een goed salaris
    • Gezellige werksfeer
    • Opbouw in Pensioenfonds Horeca & Catering
    • Een interessante baan op Fulltimebasis
    • Fijne collega’s
    • Diverse doorgroeimogelijkheden en trainingsprogramma’s
    • Een unieke ervaring in een dynamische werkomgeving
    • Bij toerbeurt een weekend vrij is bij ons wel bespreekbaar

    Wat verwachten wij van jou

    • Woonachtig in Aalsmeer of omgeving
    • Werkervaring op een soortgelijk niveau is een pré
    • Zelfstandig kunnen werken
    • Een flexibele instelling, bereid om in wisselende diensten te werken
    • Collegiaal en een vriendelijk teamlid is voor ons erg belangrijk.
    • Spreekt vloeiend Nederlands en Engels


     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Zelfstandigwerkend kok / Griller

    In de functie van Zelfstandig werkend kok/griller ben je verantwoordelijk voor de mise en place, het schoonmaken en portioneren van het vlees en vis en het bereiden van alle gerechten. Alle gerechten worden in een open keuken op de Mibrassa-grill bereid. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het aansturen van enkele keukenmedewerkers.
    Wij verwachten:
    • Plezier in het bereiden van alle gerechten conform onze standaard.
    • Ervaring met de HACCP
    • Goed organisatievermogen
    • Commerciële en gastgerichte instelling.
    • Kunnen werken op een plek in volle zichtbaarheid van de gasten
    • Teamplayer met goede communicatieve vaardigheden.
    • Stressbestendig
    • 18 jaar of ouder
    • Bij voorkeur 4 of 5 dagen – avonden beschikbaar ook in de weekenden
    Wij bieden:
    • Goede arbeidsvoorwaarden
    • Uitstekende werksfeer met leuke collega’s
    Wij zitten vlak bij Schiphol en beschikken over een 24/7 shuttleservice die je eventueel gratis op kan halen en weer terug kan brengen naar Schiphol. Kom je met de auto dan kan je je auto gratis bij het hotel parkeren.

    Ziet dit er uit als jouw nieuwe baan? Solliciteer dan snel en kom langs voor een gesprek !


     
     
     
     

    LEERLINGENVOOR KEUKEN EN RESTAURANT VOOR LEERJAAR 2021-2022 (BOL EN BBL)

    * 32 urige werkweek
    * Goed stagevergoeding (beter dan bij de meeste collega’s)
    * Woonachtig in de regio Aalsmeer
    * Wij leiden op tot en met niveau 4

    Grandcafé Restaurant Centennial biedt de beste service, niet alleen aan onze gasten maar vooral ook aan al onze medewerkers. Wij trainen, ondersteunen en coachen onze medewerkers op elk niveau om een winnend team te creëren en successen te vieren.

    INTERESSE?
    Heb jij onze menukaart gezien en wil je daar een bijdrage aan leveren door bij ons te komen koken of serveren? Zoek dan niet verder en solliciteer! Mail je CV mét pasfoto en motivatiebrief naar jkoster@hotelchariot.nl Indien je niet binnen 5 werkdagen een reactie ontvangt, wordt je helaas niet geselecteerd voor een kennismaking.


     
     
    Grandcafe Restaurant Centennial Aalsmeer-feesten-partijen-bijeenkomsten

    Ennu...?

    Wij ontvangen graag jouw cv en motivatie.

    Email: jkoster@hotelchariot.nl
    Telefoon: 0297388100
    Adres: Oosteinderweg 243, 1432 AT Aalsmeer

    Zodra wij jouw sollicitatie binnen hebben, ontvang je van ons een bevestiging.
    Jouw sollicitatie wordt vervolgens bij ons in behandeling genomen